Notre organisme transforme sa forte teneur en bêta-carotène en vitamine A nécessaire à une bonne vision et à la jeunesse de la peau. LA carotte aide à combattre l'anémie, le vieillissement et la fatigue. 

Une Culture très délicate en Bio,

de par la tenue des mauvaises herbes très difficilement mécanisable...

Le bio n'utilise pas de désherbant chimique (type round...oups!!!)

c'est une des cultures où le travail est le plus décuplé...

et le prix s'en ressent mais vous savez ce que vous mangez !

j'oserai vous dire... qu'en vertu de prix + chèr sur cette cuture propre...

le paysan bio s'en sort moins bien que celui en conventionnel !

Logique quand un conventionnel va désherber en 30 secondes 100m...

On est plus près des 3 hres en maraîchage bio... sans pour autant payer des centaines de fois +

En espérant que mon raisonnement est compris...

Max